時間過得真快(這句好像上一篇也用過) ,總之又過了一個月,這裡真的要變澳洲打工度假月記了,以下更新這個月的近況:
WORKING的部份---
第一個蘋果包裝的工作時數太少了,所以趁著工作旺季請hostel主人安排新的工作,我們這個working hostel不誇張,全盛時期的時候,像四合院一般的民宅擠進超過一百五十個背包客,房間睡不下的還搭帳篷或睡車裡,最興盛的那週人人有工作,沒有人在等待名單,這種景象也只是一個月內的事,但這幾週背包客大幅離去,本周只剩一百出頭,且其中有三十人在等待,所以可見靠水果的產季工作真的是看天吃飯的.
補充第一家包裝廠包裝水蜜桃的照片---第一關洗水蜜桃
洗完烘乾滾滾滾
在轉移第二份工作的前一天,我到蕃茄園做一天的工,這一天讓我震撼教育,蕃茄園真是一個經典地方,首先一大早被派去採蕃茄,採蕃茄的車很酷,叫做蝙蝠車,它有兩翼共可乘載六個人,當車開入蕃茄園,共可採收三排六面的蕃茄,採收的動作必須快狠準,只要不是綠色的都要採,並且把蒂頭去掉,這個工作很活潑,大部分的人比較起包裝比較喜歡採收,但蕃茄園內充滿塵土,絕對無孔不入,這工作我只做三小時就被調去支援包裝廠的部份,但採收過的衣服我大概也洗了三小時
蝙蝠車
包裝的部份共有三個關卡,一是去蕪存菁,二是分門別類,三是裝袋;那天我先去第三關把番茄包裝成一公斤裝的塑膠袋包裝,是為連鎖超市出的貨,後來又去第二關處理分類完的番茄,其實第二關很酷,因為蕃茄會依照大中小分三個等級,每個等級再分綠色黃色橘色紅色,一字排開的景象就像色票一樣壯觀.不過這些工作體驗一天就夠了,由於一時之間要學的太多,那天真是徹底累到,一點也不想留在蕃茄園工作,並且憂慮於下個工作的震撼程度,害怕要是天天這樣上班該如何是好,又髒工時又長老闆個性又不太好,當天仰天長嘯
幸好天助我也,隔天新工作是有史以來做過最輕鬆的工作,就是修剪葡萄. 只要把採收下來的葡萄剪去壞的小的,或是使之不要太大串即可,大家圍著圓桌剪,包裝者再轉桌子包裝,有沒有很像辦桌?而且我們剪的品種是又大又圓的紅地球,以及橢圓形的無子款,兩種都非常好吃,所以有時候都會帶點剪下來的葡萄回去吃,要不然剪下來的也是餵牛,這些牛太好命了吧!
這工作真的很簡單,而且半開放式的小工廠,常常伴隨著牛鳴鳥叫修剪,說起來也挺浪漫,而且老闆夫婦跟奶奶人也都不差,真要說有什麼不好的,就是剪到一半常常會被夾帶在葡萄叢內的蟑螂青蛙蜘蛛嚇到,就算剪到有點無聊,也瞬間驚醒了,當然下一步就是處理它們.
補兩張採收的釀酒用葡萄農場照片
HOLIDAY的部份---
要完成環遊澳洲的大志不容易,但可以先從每個周末的小旅行開始,某個周末我們前往車程兩小時的鄧斯不勒,那是個靠海的新開發小鎮,海邊的海像金山萬里,海邊的山像陽明山,一時間覺得離台灣好近,二時間覺得台灣真是個寶島,這些景觀都不需跑大老遠就能看見。
鄧斯不勒的城鎮不大,但是因為經過規劃街道整齊,建築充滿氣質,也富含許多藝廊.特色餐廳.家飾館,以及藝品店,這些充滿創意及質感的小店讓我們逛得不亦樂乎(但沒什麼消費,因為背包客生不帶來死不帶去,而且不便宜),連超市都特別美觀。
靠著旅客中心的指引,到附近的冰淇淋店本舖吃冰,可惜並沒有工廠製作過程能參觀,買個冰晃晃園區,摸摸羊看看梅花鹿,還有隻會吃冰的鴯鶓,然後我們就前往巴索爾頓了。
這天看到了非常非常非常漂亮的晚霞,真的得眼見為憑的美,相機都無法補捉的色譜。
下一個周末,我們前往車程約三小時的瑪格麗特河,這是以產葡萄酒著名的地方,我們之前採的釀酒葡萄也都是送到這裡的酒莊使用獨有技術釀造。瑪格麗特最好玩的是一路上有無盡的酒莊可以品酒(但我們只有喝一家,而且沒喝到喜歡的),還有奶品工廠,巧克力工廠,糖果工廠,或多或少可以試吃,我們當仁不讓,整天下來牙齒都是甜的。
巧克力門市 產品線很齊
巧克力按摩油
軟糖工廠 但好像大黑松小倆口乳卡牛
瑪格麗特河的鎮上也很漂亮好逛,海邊以衝浪著名,浪特別大,風景也壯觀
小結--- 其實working holiday由於現在工作沒那麼好找,主要的規劃還是以工作為主,工作之於才出去玩,現在在西南澳待了幾個月,未來還是會依照工作供給狀況停留,如果沒工作了,五月就會移動,若五月蘋果季還有工作,或許會再待久一點,然後玩過南澳後往溫暖的西北部移動,天氣已經漸漸入秋,有時候會下探十度,但偏偏溫差大,那天的早上還有可能有二十五度,現在只祈禱入冬不要太冷。 沒工作的時候,待在宿舍,通常不外乎看看片或煮煮飯,本來以為天生不需下廚的我,也開始洗手作羹湯,硬是要在西方國家把台灣菜緬懷一遍,靠著蒂芬妮的指導煮三杯雞,下次準備做麻油雞,這樣以後就餓不死了(!?)。但是配合現在很安逸的工作,體重計的停滯讓我有點憂慮,也許要提高運動的時數了,哎唷